Edith est journaliste et traductrice de presse et d'édition. A collaboré à de nombreux titres, dont Libération, L’Arche, et L’Histoire, Le Huffington et Causeur. Auteur (avec Bernard Nantet) de "Les Falasha, la tribu retrouvée" ( Payot, et poche) et "Les Fils de la sagesse - les Ismaéliens et l'Aga Khan" (Lattès, épuisé), traductrice de près de 200 romans, et a contribué, entre autres, au Dictionnaire des Femmes et au Dictionnaire des intellectuels juifs depuis 1945.